在眾多茶具中，玻璃茶具因其透亮、光滑的外觀，而獨(dú)樹一幟，很多茶友對(duì)玻璃茶具也都情有獨(dú)鐘，尤其年輕一代的茶友，也很喜歡玻璃茶具。
但是玻璃茶具的選擇也很多，它有好的一面，自然也有不足的一面。今天我們就來(lái)聊聊玻璃茶具。
玻璃的優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)：外觀光彩奪目；泡茶可觀茶舞；最大限度保留茶香；易清洗；成本較低。
缺點(diǎn)：質(zhì)地易碎；較為燙手；藝術(shù)價(jià)值不高。
如何選購(gòu)玻璃茶具
如何選購(gòu)玻璃茶具，是一個(gè)不得不面對(duì)的問(wèn)題。
優(yōu)質(zhì)的玻璃茶具泡出來(lái)的茶色、香、味、形俱全，且不會(huì)讓茶湯看起來(lái)渾濁不清。同時(shí)優(yōu)質(zhì)的玻璃制品安全性更高，不會(huì)輕易爆破開裂，而劣質(zhì)的玻璃茶具很容易損毀。那么具體有什么選購(gòu)訣竅呢？
高硼玻璃是首選PART/01
玻璃壺有耐熱和不耐熱之分。不耐熱玻璃的使用溫度一般為“-5至70℃”，耐高溫玻璃的使用溫度可高400至500度，且能承受“-30至160℃”的瞬間溫差。作為泡茶+煮茶工具，耐高溫且輕盈的高硼硅玻璃壺是首選。
優(yōu)質(zhì)的高硼硅玻璃厚度均勻，陽(yáng)光照射下十分通透，折光效果好，且敲擊聲音清脆。
玻璃不是越厚越好PART/02
厚玻璃杯盛冷飲食品為宜，熱飲適宜用薄玻璃杯。
厚玻璃杯因?yàn)槭菣C(jī)制的，厚玻璃的散熱速度不如吹制的薄玻璃快。高硼硅玻璃一般也不會(huì)做得很厚，因?yàn)樵S多茶具是可以明火加熱的，玻璃太厚，隔熱太好，就無(wú)法很好地起到明火加熱保溫的效果。
但是，太薄的玻璃抗撞擊性能是相對(duì)薄弱的。所以，耐熱玻璃茶具的厚度是經(jīng)過(guò)全面專業(yè)的考慮而制定的，過(guò)薄或過(guò)厚都不建議選購(gòu)。
還有，各個(gè)銜接部分最容易出現(xiàn)的內(nèi)應(yīng)力沒(méi)有消除也是常見的爆裂原因。在選購(gòu)時(shí)還應(yīng)留意把手、壺嘴等銜接處是否流暢自然。
壺蓋的松緊度要合適PART/03
購(gòu)買玻璃壺時(shí)，要檢查壺蓋與壺頸的松緊度。如果壺蓋和壺頸太松，很容易發(fā)生脫落。而如果絕對(duì)吻合，可能會(huì)卡死造成損壞；如果蓋子太緊，過(guò)于密封，玻璃器皿在超出耐壓負(fù)荷的情況下，會(huì)發(fā)生爆炸。
所以玻璃壺的壺蓋與壺身要保持一定的松緊度，壺蓋不緊不代表劣質(zhì)。
雖然壺蓋不能完全蓋緊并不影響茶具正常使用，但不蓋緊很多茶友都會(huì)覺得不放心，所以壺蓋是竹制蓋子+密封圈的組合，也是不錯(cuò)的選擇。
留意杯口或杯底的小疙瘩PART/04
這個(gè)疙瘩，在生產(chǎn)專業(yè)用語(yǔ)上稱為“玻滴”，是手工玻璃制品在完全成型后，剪去多余玻璃溶液的收尾部分，是手工爐前制作玻璃的一個(gè)特征。
將收口留在杯口或壺口可以防止各玻璃配件之間的絕對(duì)吸合，避免出現(xiàn)上文所說(shuō)在加熱過(guò)程中壺內(nèi)高氣壓無(wú)法釋放引起爆裂的情況。不過(guò)為了美觀，也有很多手工玻璃茶具特意將玻滴留在杯底。
這是玻璃茶具采用業(yè)界傳承數(shù)百年的爐前吹制加工工藝所特有的現(xiàn)象，是正常的并存在于所有手工吹制的玻璃器皿上，也是肉眼區(qū)別手工玻璃與機(jī)制玻璃器皿的一個(gè)重要特征。
允許手工痕跡或小氣泡PART/05
優(yōu)質(zhì)的玻璃茶具是由純正的材質(zhì)制成的，如材質(zhì)不純，玻璃上會(huì)產(chǎn)生紋、泡、砂的瑕疵。
這些瑕疵會(huì)影響玻璃的膨脹系數(shù)，容易使玻璃發(fā)生開裂現(xiàn)象，甚至可能會(huì)發(fā)生因溫度過(guò)高而自動(dòng)炸裂的情況。
當(dāng)然，氣泡數(shù)量和大小是品質(zhì)高低的體現(xiàn)之一，但高溫加工環(huán)境下生產(chǎn)出“無(wú)任何手工痕跡無(wú)任何小氣泡”的概率幾乎為零，再貴的耐熱茶具也一樣會(huì)出現(xiàn)這個(gè)情況。但只要不影響美觀及使用的話，應(yīng)允許一些不可避免的手工痕跡和小氣泡存在。
不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)較佳PART/06
不建議茶壺使用塑料過(guò)濾網(wǎng)，塑料制品在高溫下可能會(huì)分解出對(duì)人體有害的物質(zhì)，推薦不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)或陶瓷、玻璃過(guò)濾網(wǎng)，耐用無(wú)毒又好洗。
喜歡沖泡茶餅的會(huì)需要孔更細(xì)更密的過(guò)濾網(wǎng)，因?yàn)樗樾急壬⒉韪唷?/p>
電磁爐與明火不可兼得PART/07
高硼硅玻璃原料可以用150℃以下文火加熱，但不可以采用電磁爐直接加熱。因玻璃本身不是金屬不具磁性，電磁爐加熱無(wú)反應(yīng)。
有一種例外情況，在底部烤制了磁性貼膜的耐熱玻璃茶具可以進(jìn)行電磁加熱，但是此種茶具不可以再用明火燒煮了，否則容易破壞磁性貼膜。
所以說(shuō)兩者是不可兼用的。
玻璃茶具燙手怎么辦
玻璃茶具隔熱性不太好，所以可以選購(gòu)一些雙層玻璃杯、或者雙耳設(shè)計(jì)的，加了硅膠套的玻璃杯，也是不錯(cuò)的選擇。
玻璃茶具使用提示
1.輕拿輕放，切忌碰撞。
2.防干燒，防驟冷驟熱，使用后冷卻一段時(shí)間再清洗。
3.用海綿蘸鹽或牙膏磨擦，可輕易去掉茶杯和茶壺的茶垢。
